Quase tão clássico quanto o "5 o'clock tea". Porção de filé de tilápia empanado acompanhado de chips ou fries e molho tártaro.
MIGNON & TORTILLAS
R$46,50
Suculentas iscas de filé cobertas por uma deliciosa fonduta de queijo e crispies de bacon. Acompanha tortilhas de milho.
NACHITOS PUENTE
R$32,00
Crocantes e estaladiças tortilhas de milho cobertas de queijo derretido e jalapeños acompanhadas com guacamole, salsa de tomate e especiarias e nosso "increíble" sour cream.
DUKE'S HAT-TRICK
R$22,50
Surprise! 4 casulos de massa folhada ao forno com creme de gorgonzola e crispie de bacon.
STICKY FINGERS
R$37,80
De lamber os dedos! Palitos de parmesão empanados que se tornam irresistíveis quando acompanhados com um de nossos molhos Spice Dizzy ou BBQ Jack. Escolha o seu.
HANKY PANKY FRIES
R$27,00
Generosa porção da nossa Duke Fries coberta por uma fonduta de queijo, crispies de bacon e cebolinha.
DUKE'S LITTLE BBQ
R$31,50
Perfect to share! Or not. Mix de espetinhos grelhados!Filé mignon, legumes, Cogumelos Paris e nosso delicioso bacon artesanal com cinnamon honey. Para acompanhar, nossa seleção de molhos: Spice Dizzy, creme de gorgonzola e BBQ Jack.
SPICE SIVUCA
R$19,90
Lucky dice - 6 dadinhos de tapioca e bacon, levemente adocicados e picantes acompanhados de geleia de pimenta.
CARPACCIO
R$29,90
Fabuloso carpaccio bovino servido com rúcula, alcaparras, mostarda dijon e queijo grana padano.
DUKE CHIPS
R$18,90
Elegância acima de tudo - exclusivos cortes de rodelas crocantes de batata com tempero spicy, cítrico ou normal.
CARDÁPIO RESTAURANTE
BURGERS
Nossos pratos levam em média 30min de preparo
Todos os burgers acompanham chips ou fries.
para um burger rosado e com mais suculência Peça sua carne "ao ponto".
CLASSIC BURGERS
DUKE BURGER
R$35,00
Direto ao assunto. Pão exclusivo, burger de picanha 160g, alface americana, queijo prato e home sauce de tomate manjericão e alho.
MONTGOMERY (WES)
R$38,00
Britain in a burger - pão exclusivo, burger de picanha 160g, cebola caramelizada na Stout e queijo cheddar.
ARMSTRONG (LOUIS)
R$39,00
Clássico desde seu nascimento. Pão exclusivo, burger de picanha 160g, bacon, alface americana, queijo prato, cebola roxa na manteiga e home sauce de tomate, manjericão e alho.
DIZZY (GILLESPIE)
R$35,50
Apimentado como a vida deve ser. Pão exclusivo, burger de picanha 160g, alface americana, queijo prato, molho Spice Dizzy e tomate maçã.
PREMIUM BURGERS
CHUBBY (CHECKER)
R$48,80
C'mon, let's bacon again - uma obra prima feita de pão exclusivo, burger de picanha 180g, queijo estepe, maionese de ervas, cebola roxa, alface e o nosso exclusivo bacon artesanal embebido em cinnamon honey.
ELIS (REGINA)
R$43,30
Homenagem à nossa pimentinha - pão australiano, burger de picanha 180g, bacon, confit de jalapeños, maionese de ervas, queijo estepe e alface americana.
BRUBECK (DAVE)
R$43,70
Ai, mamacita! Pão de sal redondo, burger de picanha 180g, queijo prato, alface, bacon e a guacamole mais invejada da cidade.
GAINSBOURG (SERGE)
R$41,70
Ooh la la! Pão exclusivo, burger de picanha 180g, alface americana, cream cheese, cogumelos paris e alho poró salteados na manteiga e vinho
RED ANGUS SIGNATURE
Martin (DEAN)
R$43,50
Pão Australiano, alface americana, burger de picanha Red Angus 180g, queijo estepe, crispies de pepperoni e home sauce a base de tomate, manjericão e alho.
CHARLES (RAY)
R$43,50
Hit the burger, Jack! Pão de sal redondo, alface americana, burger de picanha Red Angus 180g, cream cheese defumado no tabasco, alho poró salteado na manteiga, bacon e home sauce com tomate, manjericão e alho.
VEGGIE E VEGAN
HERBIE (HANCOCK)
R$34,00
Let's be veggie! Pão exclusivo, burger vegetariano de 180g empanado feito com abobrinha, batata, cenoura e recheado com gorgonzola. Servido com alface americana e home sauce de tomate, manjericão e alho.
GRANT (GREEN)
R$34,00
Vegan rules! Pão de sal, buger vegano a base de: quinoa, aveia em flocos, cenoura, alho poró e farinha de arroz. Gentilmente servido com alface americana, pickles em conserva e nossa home sauce de tomate, manjericão e
LOW CARB BURGER
LOW CARB BURGER
Quer uma COMBINAÇão mais leve?
Peça um burger e troque o pão por salada. Escolha entre Mini Caesar Salad ou Mini Pesto Salad.
Para uma versão ainda mais saudável, troque também as batatas por mais salada.
MENU KIDS
(Escolha entre: 1, 2 ou 3)
MENU KIDS
R$26,00
1 - Pão exclusivo, burger de picanha 120g e queijo prato.
+ Bola de sorvete de creme com calda de chocolate.
2 - Arroz branco, Duke Chips,espetinho de legumes e espetinho de filé Mignon.
+ Bola de sorvete de creme com calda de chocolate.
3 - Arroz branco, tiras de peito de frango empanado, Duke Chips e saladinha de alface e tomatinhos. + Bola de sorvete de creme com calda de chocolate.
+ SABOR +
MAIS MOLHO!
Peça a PORÇÃO EXTRA +R$ 5,00
(BBQ JACK | SPICE DIZZY | MAIONESE DE ERVAS)
+ BACON +
ACRÉSCIMO DE BACON +R$ 5,00
TROCA PARA BACON ARTESANAL +R$ 5,50
ACRÉSCIMO DE BACON ARTESANAL +R$ 8,50
TODOS OS NOSSOS BURGERS ACOMPANHAM CHIPS OU FRIES
ESPECIALIDADES, STEAK E SALADAS
ESPECIALIDADES
STEAK DIANE
R$48,70
Um clássico com a nossa cara. Escalopes de filé mignon grelhado (200g) com molho de carne e Cogumelos Paris. Acompanha a nossa deliciosa mashed potato e ervilhas em vagens grelhadas.
MEDALHÕES DE FILÉ
R$48,00
com arroz cremoso com alho poró
200g de filé mignon em medalhões envoltos em bacon e servidos ao molho de carne, com arroz cremoso com alho poró e tomatinhos confit.
SALMÃO AO MOLHO DE ERVAS
R$49,50
200g de salmão grelhado e servido ao molho de ervas. Acompanha legumes grelhados e arroz branco
ABOBRINHA GRATINADA COM ARROZ CREMOSO COM ALHO PORÓ
R$33,00
250g de abobrinha gratinada com queijo, castanha de caju e molho de tomate com especiarias. Servida com arroz cremoso com alho poró e tomatinhos confit.
STEAK
Escolha sua carne e um acompanhamento.
Para uma carne mais rosada e suculenta Peça "ao ponto".
DUKE'S RIBEYE
R$68,00
300g de filé de costela de Red Angus preparado com nosso american rub exclusivo. Escolha um acompanhamento.
RIBEYE
R$66,00
300g de filé de costela de Red Angus preparado com sal e pimenta preta. Escolha um acompanhamento.
BABY BEEF
R$58,00
300g de baby beef bovino preparado com sal e pimenta do reino. Escolha um acompanhamento.
PORK CARRÉ
R$56,00
400g (aprox.) de carré suíno marinado e preparado com sal e pimenta preta. Servido com molho cítrico a base de laranja. Escolha um acompanhamento.
O peso das carnes descritos é referente a carne in natura.
ACOMPANHAMENTOS R$8.00
MINI CAESAR SALAD
Alface americana, molho Caesar da casa, lascas de grana padano e croutons.
MINI PESTO SALAD
Alface americana, alface roxa, rúcula, tomate, azeitona preta, cebola roxa, lascas de grana padano e molho pesto.
LEGUMES GRELHADOS
Cenoura, abobrinha, cebola, pimentões vermelho e amarelo, ervilhas em vagem.
ROASTED POTATO
Nossa deliciosa batata feita no forno e servida com creme de gorgonzola gratinado.
MASHED POTATO
Batatas cozidas e amassadas com manteiga e creme de leite fresco.
DUKE FRIES
Suculentas canoas de batata.
ARROZ CREMOSO COM ALHO PORÓ
Creamy! Arroz que leva creme de leite,cream cheese e alho poró salteado.
ARROZ BRANCO
SALADAS
TOFFEE SALMON SALAD
R$44,50
200g de salmão grelhado, alface americana, alface roxa, rúcula, tomatinhos confit, ameixas em passa e crumble de castanha de caju caramelizada com flor de sal - servido com uma redução de molho shoyu, suco de laranja e gengibre.
DUKE'S CAESAR SALAD
R$28,50
250g de peito de frango marinado e grelhado em fogo aberto, alface americana, molho Caesar da casa, lascas de grana padano e croutons.
CRACKER FISH SALAD
R$36,90
200g de tilápia em tiras empanadas na farinha panko e servidas com limão grelhado. Acompanha nossa Pesto Salad: alface americana, alface roxa, rúcula, tomate, azeitona preta, cebola roxa, lascas de grana padano e molho pesto.
POLLOS HERMANOS SALAD
R$28,50
250g de peito de frango marinado e grelhado em fogo aberto, alface americana, alface roxa, tomatinhos sweet grape, cebola roxa, guacamole rústico (avocado em pedaços, suco de limão e coentro), tiras de tortilha de milho e bacon.
SOBREMESAS
SWEET BLOOD TEARS
$25,00
Para chorar e pedir mais - creme de cheesecake com cobertura de calda de frutas vermelhas e gelato Alento de chocolate belga no palito.
CHIP 'N' DALE'S DREAM
$21,50
Pra impressionar o Tico e o Teco. Quatro casulos de massa folhada com Nutella, creme de cheesecake e morango.
A FINE ROMANCE
$26,50
Let's fall in love - taça de sorvete coberta de Nutella, castanhas com sorvete de creme,
bombons Ferrero Rocher, palitos de chocolate e calda de chocolate.
FEELING GOOD
$15,00
Deliciosa tortinha de biscoito, chocolate e caramelo coberta com delicadas castanhas de caju caramelizadas com flor de sal. Servida com uma bola de sorvete de creme.
DELIVERY
Os melhores burgers de BH no conforto da sua casa.
Os mais premiados burgers de BH estão ao alcance da sua mão com o nosso Delivery. Entregamos em toda região centro-sul de Belo Horizonte com o mesmo gostinho de nossas lojas!